🍽️残暑にぴったり!ささみとピーマンの中華風おかか和え
残暑の疲れに…火を使わずパパッと作れる、冷やしレシピ✨
レンチンだけで完成するから、忙しい日にもぴったり!
【材料(2人分)】
・ささみ…2本
・ピーマン…2個
・かつおぶし…1パック(2g)
・醤油…小さじ2
・ごま油…小さじ1
【作り方】
① ささみは筋を取り、耐熱皿にのせてふんわりラップ。
電子レンジで加熱(600Wで約2分半)
→ 粗熱が取れたらほぐす。
② ピーマンは千切りにし、さっと水にさらしてシャキッと。
③ すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜるだけ!
冷やしても、すぐ食べても◎
あと一品に、お弁当にもおすすめです😊