家事代行サービス ちゅらカジ

夏野菜でごはんが進む♪チーズ入り洋風味噌炒め

とろ〜りチーズ×香ばしい味噌×シャキッと夏野菜!
冷蔵庫に残りがちな“なす&ピーマン”がメインおかずに大変身🍽️ ⁡

🌿 材料(2〜3人分)
・なす:2本
・ピーマン:3個
・ピザ用チーズ:30g
・味噌&マヨネーズ:各大さじ1
・にんにく(みじん切り):1片
・オリーブオイル:大さじ1
・黒こしょう:少々 ⁡⁡

👩‍🍳 作り方
① なすとピーマンを一口大にカット
② 味噌+マヨネーズを混ぜておく
③ フライパンにオリーブオイル&にんにく → 香りが立ったら野菜を炒める
④ 味噌マヨを加えて絡め、最後にチーズを投入!
⑤ チーズがとろけたら黒こしょうをパラリ🌶️ ⁡⁡

ご飯が止まらない、夏のコクうまおかず✨
副菜に困った時にぜひどうぞ🍚💕 ⁡⁡